the present invention to process a uniform salting jellyfish by automatically adjusting the salinity and pH, alum concentration for uniform salting jellyfish, the motor unit that controls a constant rotation speed for uniform salting jellyfish jimyeo, it made by the control unit to bring the pH sensor and the salinity sensors, controlled including rotation speed, pH, a display unit that displays the operation condition of the salts for adjusting the pH and the salinity of the processed jellyfish, support the rotatable shaft and variable holder and automatically adjusting the salt concentration and the alum concentration in the cradle can be supplied to, and to process the uniform salted jellyfish with salt and alum jellyfish in the work tank is impeller installed to stir so that intermixed well relates to a processing apparatus characterized salted jellyfish.본 발명은 염장해파리의 균일화를 위해 염도와 pH, 명반 농도를 자동 조절하여 균일한 염장해파리를 가공하는 것으로, 염장해파리의 균일화를 위해 일정한 회전속도를 조절하는 모터부, 가공되는 해파리의 pH와 염도를 조절하기 위한 pH 센서와 염도 센서를 가져, 회전속도, pH, 염도의 작업조건을 표시되는 디스플레이부를 포함하여 조절하게 하는 컨트롤부에 의해서 이루어지며, 상기 회전축을 지탱하며, 가변형 거치대와 거치대에 소금농도와 명반농도를 자동 조절되어 공급 가능하게 하고, 작업탱크 내에서 해파리에 소금 및 명반이 잘 섞일 수 있도록 교반하는 임펠러가 설치되어있는 균일한 염장해파리를 가공 하는 것을 특징으로 하는 염장해파리 가공 장치에 관한 것이다.
