Provided are a nozzle assembly of a biological printer and the biological printer. The nozzle assembly comprises a nozzle (1), and an extension rod (2) spaced apart from the nozzle and adjacent to an outlet of the nozzle. An elongate flow channel (21) is provided within the extension rod for directionally spraying fluid printing units of a biological printing material. The elongate flow channel can directionally sort the fluid printing units, thereby reducing the possibility of blocking.L'invention concerne un ensemble buse d'une imprimante biologique, ainsi que l'imprimante biologique. L'ensemble buse comprend une buse (1) et une tige d'extension (2) espacée de la buse et adjacente à une sortie de la buse. Un canal d'écoulement allongé (21) est prévu au sein de la tige d'extension pour pulvériser de manière directionnelle des unités d'impression de fluide d'un matériau d'impression biologique. Le canal d'écoulement allongé peut trier de manière directionnelle les unités d'impression de fluide, réduisant ainsi la possibilité de blocage.
