The present invention refers to a composition that includes Agaricus blazei Murill mycelium and an agent that affects bacteria belonging to enterobactenaceae. The composition has a positive effect on the elimination of bacteria of enterobactenaceae, in particular Salmonella and /or Escherichia. In addition, the composition is effective against Enterobacteriaceae resistant bacteria.a presente invenção refere-se a uma composição que compreende micélio de agaricus blazei murill e um agente que afeta bactérias pertencentes às enterobactenaceae. a composição tem um efeito positivo na eliminação de bactérias das enterobactenaceae, em particular de salmonella e/ou escherichia. além disso, a composição é eficaz contra bactérias resistentes das enterobacteriaceae.