特色粟米粉保鲜技术
- 专利权人:
- 河源市过江龙粟米农民专业合作社
- 发明人:
- 周理金
- 申请号：
- CN201410008499.0
- 公开号：
- CN103738591A
- 申请日:
- 2014.01.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种特色粟米粉保鲜技术，方法是用一个特制的储存瓶，将粟米粉装入其中，盖上一个盖子，放入仓库，仓库的排气扇要打开，确保空气的流通。在秋天天气干燥的情况下，需在仓库摆放一盆水以确保能达到适当的空气湿度，而在炎夏，则需在正午开启空调进行温度调节，使温度不超过29摄氏度。该方法操作简单，能具有良好的保鲜效果，方便取料，不使用保鲜剂防腐剂，使得粟米粉上无有害物质的残留，更有利于健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
