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高温木聚糖酶基因和高温α-葡萄糖醛酸苷酶基因及其蛋白表达与应用
- 专利权人:
- 中国科学院过程工程研究所
- 发明人:
- 韩业君,贾晓静,彭小伟,米朔甫,乔玮博
- 申请号：
- CN201310700350.4
- 公开号：
- CN104726480A
- 申请日:
- 2013.12.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种高温木聚糖酶和高温α-葡萄糖醛酸苷酶基因及其蛋白表达和应用的方法。高温木聚糖酶基因和高温α-葡萄糖醛酸苷酶基因均来源于热解纤维素菌Caldicellulosiruptor lactoaceticus6A,并在大肠杆菌中得到大量重组表达。高温木聚糖酶和α-葡萄糖醛酸苷酶有反应温度高、热稳定性好，pH适应性广等优点。木聚糖酶在80-85℃、pH6.0-8.0时，能有效降解天然木聚糖和木质纤维素，生成低聚木糖,降解率达到80-98%。木聚糖酶和α-葡萄糖醛酸苷酶能够协同降解天然木聚糖和木质纤维素原料,并产生木二糖、木糖、葡萄糖醛酸。本发明能够应用于食品、饲料、生物能源等领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
