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一种耐高温中性木聚糖酶基因及含有该基因的工程菌
- 专利权人:
- 天津科技大学
- 发明人:
- 路福平,刘逸寒,郑宏臣,王春霞,王建玲
- 申请号：
- CN201110096905.X
- 公开号：
- CN102191260A
- 申请日:
- 2011.04.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 王来佳
- 摘要：
- 本发明涉及一种耐高温中性木聚糖酶基因及含有该基因的工程菌，基因序列见序列1，基因全长为1134bp，命名为XynG1-1，其编码377个氨基酸，其分子量为41267Da，其中前39个氨基酸为其信号肽，第49～235个氨基酸为糖苷水解酶GH11家族的保守序列，第263～377个氨基酸为碳水化合物结合组件CBM6家族的保守序列。本发明提供的工程菌发酵得到的重组酶的最适作用温度和最适作用pH分别为60℃和7.0，在pH7.0、70℃保温1h，相对酶活在65％以上，在pH9、温度60℃条件下保温1h，相对酶活在60％以上。本发明的木聚糖酶在高温下有良好的稳定性，适合造纸、食品和饲料等多个工业领域的应用，具有广阔的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
