一种含蜂蜜和鹿鞭醐酒的酿造方法
- 专利权人:
- 湖南御海堂生物科技有限公司
- 发明人:
- 周孚军
- 申请号：
- CN201310543655.9
- 公开号：
- CN103571692A
- 申请日:
- 2013.11.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种含蜂蜜和鹿鞭醐酒的酿造方法，它由糯米（1）、纯净水（2）、白砂糖（3）、大枣（4）、枸杞（5）、鹿鞭（6）、黄芪（7）、蜂蜜（8）、酒曲（9）为原料，并采用选米（10）、浸米（11）、蒸饭（12）、晾饭（13）、落盆发酵（14）、坛发酵（15）、煎酒（16）、窖藏（17）、罐装（18）九个工艺流程完成其酿造方法；本含蜂蜜与鹿鞭醐酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸；同时加入数种名贵药食，其中鹿鞭具有补肾精，壮肾阳，益精，强腰膝的功效，蜂蜜具有抗菌消炎、促进消化、提高免疫力、保护心血管等功效，使本醐酒具有良好的保健养生功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
