The present invention relates to a dumpling joining device for dumpling molding machines, which is provided in a dumpling machine for manufacturing dumplings by enclosing dumpling in dumplings and stably bonding dumplings into which dumpling is introduced. The present invention is characterized in that an auxiliary member 12 extending outward is formed in a supporting member 11 attached to one side of a dumpling molding machine 1 and an auxiliary member 12 and a base plate 14 are connected to a connecting member 13 So that a space through which the turn plate P provided with the jig J is secured is secured below the base plate 14. A link mechanism 20 and a driving cylinder 29 are mounted on the jig J and actuated by the link mechanism 20 driven by the drive cylinder 29, so that the joints are made with respect to the mandibular openings mounted on the jig J. INDUSTRIAL APPLICABILITY According to the present invention, it is possible to rapidly bond the mandibular openings to each other, thereby improving the production efficiency of dumplings and enabling uniform and stable bonding to the mandibular openings, thereby minimizing economic loss due to poor bonding of mandibles And so on.본 발명은 만두피에 만두소를 봉입하여 만두를 제조하기 위한 만두 성형기계에 설치하여 만두소가 투입된 만두피를 안정적으로 접합하여 줄 수 있도록 발명한 만두 성형기계용 만두피 접합장치에 관한 것이다.본 발명은 만두 성형기계(1)의 일측부에 부착되는 지지 부재(11)에 외측으로 신장하는 보조 부재(12)를 형성하며, 보조 부재(12)와 베이스 플레이트(14)를 연결 부재(13)로 연결하여 베이스 플레이트(14)의 하방에 지그(J)가 설치된 턴플레이트(P)가 통과할 수 있는 공간이 확보되도록 하며, 베이스 플레이트(14) 상에 링크기구(20)와 구동실린더(29)를 설치하여 구동실린더(29)로 구동하는 링크기구(20)의 작동에 의해 지그(J) 상에 적재된 만두피의 개구부에 대한 접합이 이루어지도록 구성한 것이다.본 발명은 만두피 개구부에 대한 신속한 접합작업이 가능하여 만두의 생산효율을 향상시킬 수 있을 뿐만 아니라 만두피 개구부에 대한 균일하고 안정적인 접합이 가능하게 하여 만두피의 접합불량에 따른 경제적인 손실을 최소화할 수 있는 등의 효과가 있다.
