Eine Vorrichtung zum Herstellen von Butter die einen Einlauf (1), einen Butterungszylinder (2) mit einem drehbaren Schläger (3), eine Nachbutterungstrommel (5) mit einer Haube (6), mindestens eine Abpresserstufe mit einem Abpresser (8) sowie wenigstens ein Schauglas mit einer Sichtscheibe aufweist, zeichnet sich dadurch aus, dass die Sichtscheibe eine Heizeinrichtung aufweist.An apparatus for producing butter comprising an inlet (1), a buttering cylinder (2) with a rotatable racket (3), a Nachbutterungstrommel (5) with a hood (6), at least one Abpresserstufe with a presser (8) and at least one Sight glass having a viewing window, characterized in that the viewing window has a heating device.
