快速补充能量的蛋白组合物
- 专利权人:
- 深圳万和制药有限公司
- 发明人:
- 刘峰,柯百胜
- 申请号：
- CN201910850330.2
- 公开号：
- CN110547476A
- 申请日:
- 2019.10.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及快速补充能量的蛋白组合物,尤其是涉及一种包含支链氨基酸的能够快速补充能量的蛋白组合物,这种蛋白组合物亦通常称之为蛋白棒。所述蛋白质组合物包含如下组分:乳清蛋白、小麦低聚肽、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、果葡糖浆、低聚异麦芽糖、营养酵母、中链甘油三酯、葵花籽油、卵磷脂、抗性糊精、坚果、氯化钠。该蛋白质组合物是通过包括如下步骤的方法制备得到的:使各物料粉碎、混合、挤压成型、切块、包装。本发明蛋白组合物具有优良性能例如具有优良的咀嚼性、硬度、脆性、胶着性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
