一种草莓味的蛋挞及其制备方法
- 专利权人:
- 吴永林
- 发明人:
- 吴永林
- 申请号：
- CN201410073996.9
- 公开号：
- CN103975979A
- 申请日:
- 2014.03.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种草莓味的蛋挞，由以下重量份的原料制成：低筋面粉40～60、高筋面粉20～25、草莓60～80、鸡蛋60～70、牛油40～60、奶酪10～15、橄榄油4～6、白砂糖20～25、香芋粉20～30、海苔10～12、百合5～7、胡萝卜8～12、西瓜汁6～8、蓝莓12～15、葡萄干10～14、玉米粉10～15、石榴汁8～12、助剂4～5、水300～450；本发明的糕点，中心的浆心部分，是草莓汁、蓝莓汁、西瓜汁等多种果汁的混合，还有胡萝卜等蔬菜的加入，维生素丰富自然不用多说，混合多种果蔬口感细腻。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
