The present disclosure relates beverage nanoemulsions and methods for making such beverage nanoemulsions. More particularly, the present disclosure relates to methods for making beverage nanoemulsions using high shear processing.La presente descripción se refiere a nanoemulsiones para bebidas y métodos para elaborar esas nanoemulsiones para bebidas. Más particularmente, la presente descripción se refiere a métodos para elaborar nanoemulsiones para bebidas mediante un proceso de alto cizallamiento.