To provide a method for producing sterilizing water bactericidal while securing the safety for human body to improve the safety during manufacture of the sterilizing water is improved. A first step of acidifying the water below PH4 than 6, relative to the acidified water by first step and a second step of mixing sodium hypochlorite to be equal to or less than the concentration 50ppm or 70ppm manufacturing method of sterilizing water having.人体に対する安全性を担保しながら殺菌性が向上された殺菌水の製造時の安全性を向上させる殺菌水の製造方法を提供すること。 水をPH4以上6未満に酸性化させる第1工程と、第1工程により酸性化された水に対して、濃度50ppm以上70ppm以下となるように次亜塩素酸ナトリウムを混入させる第2工程とを有する殺菌水の製造方法。
