一种魔芋软糖及其制备方法
- 专利权人:
- 青岛文创科技有限公司
- 发明人:
- 苏建丽
- 申请号：
- CN201310545101.2
- 公开号：
- CN103636883B
- 申请日:
- 2013.11.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 滑春生`赵永伟
- 摘要：
- 本发明提供了一种不粘牙，咀嚼性好的软糖及其制备方法，该软糖含有魔芋精粉40%-50%，卡拉胶20%-30%，藕粉5%-10%，柠檬酸0.1%-0.5%，柠檬酸钠0.1%-0.5%，白砂糖20%-30%，色素0.05%-0.1%，食用香精0.05%-0.1%，均为重量比。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
