The invention relates to a salt extraction device for separating the salt from deep ocean water, in particular to a home-use freezing type salt extraction device which utilizes a sprayer to spray the deep ocean water to an evaporator surface of a refrigerator in the places such as home, restaurant, and the like. The salt extraction device comprises an upper freezing taking chamber and a lower machine room, wherein the evaporator is arranged in the upper freezing taking chamber while a nozzle for spraying the deep ocean water is arranged for spraying mist to the evaporator so as to extract the salt from the deep ocean water by using an extraction method. An ultraviolet lamp is arranged on a back wall of the freezing taking chamber so as to extract salt by naturally drying.본 발명은 해양심층수(海佯深層水: Deep Ocean Water)에서 소금을 분리하여 추출하는 소금제조장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 일반 가정이나 식당 등지에서 해양 심층수를 분무기로 분무하여 냉동기의 증발기 표면에 분무하여 물과 소금을 분리하여 추출하도록 한 가정용 냉동식 소금추출기에 관한 것으로서,상부의 냉동추출실과 하부의 기계실로 구분하고, 상부의 냉동추출실에는 증발기를 설치하고, 해양 심층수를 분무하는 분무노즐을 상기 증발기를 향하여 분무하도록 설치하여 냉동추출법을 통하여 해양 심층수에 함유된 소금을 추출하도록 하며, 냉동추출실의 후벽면에 적외선램프를 장착하여 자연건조를 통한 소금추출을 병행하도록 구성한 것이다.
