An apparatus and associated system and method are provided for producing stem segments of a plant material. A cutter includes a cutter arm configured to be rotatably driven at a first end thereof such that the cutter arm is capable of rotating about a rotational axis substantially parallel to a longitudinal axis of a plant material positioned for cutting. A cutting arrangement is engaged with the cutter arm and includes at least two spaced-apart cutting blades extending from a second end of the cutter arm and substantially perpendicular to the rotational axis thereof. The cutting arrangement includes a bridge engaged with the cutting blades and extending perpendicularly therebetween. The cutting blades are configured to interact with the plant material so as to sever the plant material into stem segments. The apparatus and associated system and method for producing stem segments includes a control system in electronic communication with the transport system and cutting assembly.L'invention porte sur un appareil et sur un système et sur un procédé associés pour produire des segments de tige d'un matériau de plante. Un dispositif de coupe comprend un bras de dispositif de coupe configuré de façon à être entraîné en rotation à une première extrémité de celui-ci de sorte que le bras de dispositif de coupe soit apte à tourner autour d'un axe de rotation sensiblement parallèle à un axe longitudinal d'un matériau de plante positionné pour la coupe. L'invention porte également sur un agencement de coupe, lequel agencement vient en prise avec le bras de dispositif de coupe et comprend au moins deux lames de coupe espacées l'une de l'autre s'étendant à partir d'une seconde extrémité du bras de dispositif de coupe et sensiblement perpendiculairement à l'axe de rotation de celui-ci. L'agencement de coupe comprend un pont venant en prise avec les lames de coupe et s'étendant perpendiculairement entre celles-ci. Les lames de coupe sont configurées de façon à interagir avec le mat
