An apparatus and associated system and method are provided for producing stem segments of a plant material. A cutter includes a cutter arm configured to be rotatably driven at a first end thereof such that the cutter arm is capable of rotating about a rotational axis substantially parallel to a longitudinal axis of a plant material positioned for cutting the stem at about a seating area. A cutting arrangement is engaged with the cutter arm and includes at least two spaced-apart cutting blades extending from a second end of the cutter arm and substantially perpendicular to the rotational axis thereof. The cutting blades are configured to interact with the plant material so as to sever the plant material into stem segments. The apparatus and associated system and method for producing stem segments includes a control system in electronic communication with the transport system and cutting assembly.Linvention concerne un appareil, ainsi quun système et un procédé associés, qui permettent dobtenir des segments de tige dun matériau végétal. Un mécanisme de coupe comprend un bras de mécanisme de coupe configuré pour être manipulé de façon rotative à une première extrémité de celui-ci de telle sorte que le bras de mécanisme de coupe peut tourner autour dun axe de rotation sensiblement parallèle à laxe longitudinal dun matériau végétal positionné pour couper la tige au niveau dun sommier. Un agencement de coupe est mis en prise avec le bras du mécanisme de coupe et comprend au moins deux lames de coupe écartées lune de lautre qui sétendent dune deuxième extrémité du bras du mécanisme de coupe et sont sensiblement perpendiculaires à laxe de rotation de celui-ci. Les lames de coupe sont configurées pour entrer en interaction avec le matériau végétal afin de sectionner le matériau végétal en des segments de tige. Lappareil, ainsi que le système et le procédé associés pour lobtention de segments de tige, comprennent un système de commande en communication électronique avec le sy