一种保健养颜牛皮休闲食品的制备方法
- 专利权人:
- 安徽省旌德县兴达肉牛养殖有限公司
- 发明人:
- 秦立荣
- 申请号：
- CN201010573884.1
- 公开号：
- CN102028237A
- 申请日:
- 2010.12.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种保健养颜牛皮休闲食品及其制备方法，将食用牛皮切丝，进行高温杀菌后加入辣椒、精盐、白塘、酱油、香辛料、茴香蒸煮至半熟，然后加入益母草、雄鸡冠、干茄子片、红花、当归、龙身凤尾草、知母、人参、金樱子、大豆异黄酮、珍珠母煮熟，将煮熟的牛皮捞出冷却后，再进行真空包装。本发明生产出来的保健养颜牛皮休闲食品，味美爽口，余香味长，让女士们在吃零食的同时就能补充胶原蛋白，常食可有效调理痛经，延缓妇女更年期，起到保健养颜的功效，同时为牛皮开发了新用途，提高了牛皮的使用价值，节约了社会财富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
