The present invention relates to a method of manufacturing sulfur-salt using Allium hookeri to enhance national health. The Allium hookeri concentration liquid, which has sufficient ingredients beneficial for the human body with the effects of preventing cancer, preventing aging, thrombolysis, preventing atopic diseases, diet, hypertension, diabetes, and bowel movement and energy reinforcement is mixed with salt such that all people can readily and naturally take the sulfur-salt using Allium hookeri through foods, thereby contributing to the health for all the people.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 항암효과는 물론 피부노화방지, 혈전 용해작용, 아토피 예방, 다이어트, 고혈압, 당료치료, 배변촉진 및 정력증강 등 인체에 이로운 성분이 풍부한 삼채농축액을 소금과 혼합하여 남녀노소 누구나 음식물을 통하여 손쉽고 자연스럽게 복용할 수 있도록 하여 국민건강증진에 기여 하고자 삼채유황 소금을 제조하는 방법에 관한 것이다.