The present invention provides compositions comprising fragrance-carrying sol-gel micro-capsules, particularly useful in many fields of industry. The present invention relates generally to controlling the release kinetic profiles of multiple fragrances and aromas through the encapsulation of one or more fragrant mixtures in metal oxides and semi-metal oxide-based micro-particles, and the use of the resulting solid particles in applications where specific component-selective adjustable controlled release of the fragrance or aroma actives is required, either to preserve the original sensory feeling, or to create new ones by changing the classical order of release of top notes, medium notes and bottom notes. The invention also relates to a method for formulating fragrances in water instead than in ethanol while diminishing the harmful interaction between the entrapped fragrance molecules and the skin.La présente invention concerne des compositions comprenant des micro-capsules à base de sol-gel contenant des fragrances, particulièrement utiles dans de nombreux secteurs de lindustrie. La présente invention concerne de manière générale le contrôle de la libération des profils cinétiques de fragrances et darômes multiples à travers lencapsulation dau moins un mélange de parfum dans des micro-particules à base doxydes métalliques et doxydes semi-métalliques et lutilisation des particules solides ainsi obtenues dans des applications qui requièrent une libération contrôlée réglable sélective dans ses constituants des agents actifs de la fragrance ou de larôme, soit pour conserver la sensation sensorielle dorigine, soit pour en créer de nouvelles en changeant lordre classique de libération des notes supérieures, des notes moyennes et des notes inférieures. Linvention concerne également un procédé permettant délaborer des fragrances dans de leau plutôt que dans de léthanol tout en diminuant linteraction nocive entre les molécules de fragrance piégées et la peau.
