The present invention relates to new classes of odorous alcohols (odorants) derived from 2,3- dimethylbutene which are useful as fragrance or flavor materials in particular in providing natural piney olfactory notes with a complex profile to perfume, aroma or deodorizing/masking compositions.La présente invention concerne de nouvelles classes d'alcools odorants (odorisants) dérivés de 2,3-diméthylbutène qui sont utiles en tant que matériaux de parfum ou d'arôme, en particulier dans la fourniture de notes olfactives naturelles de pin présentant un profil complexe à des compositions de parfum, d'arôme ou de désodorisation/masquage.