茉莉米兰花龙井茶的制作方法
- 专利权人:
- 谢大高
- 发明人:
- 谢大高,谢宏华,谢慧叶
- 申请号：
- CN201410350835.X
- 公开号：
- CN104171053B
- 申请日:
- 2014.07.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 张锋
- 摘要：
- 本发明提供一种茉莉米兰花龙井茶的制作方法，以重量比0.3～0.5:0.5～0.8:1米兰鲜花、茉莉鲜花蕾和干燥后的龙井茶为原料，采用一层花一层茶循环层推的方式进行窨花，包括以下工序：（1）茶胚干燥、（2）米兰花采摘养护、（3）初窨米兰花、（4）茉莉花采摘养护、（5）窨茉莉花和（6）成品包装。本发明产品制作工艺简单，易操作控制，不但具有龙井茶特有的品质，而且具有茉莉花馥郁芬芳的特征。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
