Personal cleansers and surfactant blends useful therein are disclosed. The cleansers comprise a primary anionic surfactant, a saturated C8-C-14 alkyl N,N-dialkylamide, and water. The cleansers have good foaming properties and improved viscosity build profiles compared with cleansers that rely on alkanolamides or betaines as the secondary surfactant. The saturated C8-C14 alkyl N,N-dialkylamides are water-white liquids that solubilize cleanser components well, including high levels of fragrances, and can be formulated easily without heating at any actives level up to 100%. Importantly, the surfactant blends build viscosity with less added salt compared with alkanolamide or betaine-based blends, even with more challenging anionic surfactants. Moisturizing cleansers disclosed herein have excellent flash foaming character, foam volume, and foam feel and provide a luxurious, lotion-like after-feel. The personal cleansers include, among others, shampoos, body washes, facial cleansers, shower gels, liquid soaps, hand soaps, baby liquid cleansers, pet shampoos, and bubble baths. The fatty N,N-dialkylamides are also valuable for formulating oil-in-water emulsions with good stability.Cette invention concerne des produits nettoyants d'hygiène corporelle et des mélanges de tensioactifs utiles dans ceux-ci. Les produits nettoyants comprennent un tensioactif anionique primaire, un alkyl(C8-C-14)-N,N-dialkylamide saturé, et de l'eau. Ils présentent de bonnes propriétés de moussage et des profils d'accroissement de la viscosité améliorés comparativement aux produits nettoyants qui se basent sur des alcanolamides ou des bétaïnes à titre de tensioactif secondaire. Les alkyl(C8-C14)-N,N-dialkylamides saturés sont des liquides incolores qui solubilisent bien les composants des produits nettoyants, y compris les niveaux élevés de fragrances, et qui peuvent être facilement formulés sans chauffage à des niveaux quelconques, jusqu'à 100 %, d'ingrédients actifs. De manière importante, les mé