一种用于草鸡鸡蛋的保鲜材料
- 专利权人:
- 蚌埠市宗洼草鸡养殖农民专业合作社
- 发明人:
- 戴加国
- 申请号：
- CN201810830532.6
- 公开号：
- CN109006973A
- 申请日:
- 2018.07.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及现代农业产业技术领域,公开了一种用于草鸡鸡蛋的保鲜材料,通过加压灭菌方式,对传统的聚乙烯醇进行改性,制备得到的保鲜材料具有优良的阻隔性能,能够阻隔氧气、氮气等芳香挥发气,防止鸡蛋中的水和营养成分的迁移、扩散阻止风味物质的挥发,并由此引起的细菌等微生物的繁殖,该材料制备成本低,能耗少,具有优异的生物降解性并且无毒,是一种节能环保高效材料,易于实现机械化、自动化,使用本发明制备得到的保鲜材料对草鸡鸡蛋进行保鲜能够将鸡蛋的存储时间延长2‑3倍,极大的解决了草鸡蛋的流通问题,对实现草鸡蛋生产规模化、流通化以及保证食品安全具有重要意义,能够促进草鸡养殖发展。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
