川陈皮素在制备改善猪肉品质的饲料添加剂中的应用
- 专利权人:
- 华南农业大学
- 发明人:
- 左建军,冯定远,余亲平,叶慧,曹庆云,张茂伦
- 申请号：
- CN201710084989.2
- 公开号：
- CN106804947A
- 申请日:
- 2017.02.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 苏运贞`裘晖
- 摘要：
- 本发明公开川陈皮素在制备改善猪肉品质的饲料添加剂中的应用。本发明发明人发现，川陈皮素能显著提高猪肉粗蛋白含量、大理石纹评分、肌苷酸含量以及十七酸、花生酸、亚油酸、顺‑11‑二十烯酸和二十碳二烯酸不饱和脂肪酸、总脂肪酸的比例，即有效改善猪肉品质，且不影响猪的生长性能。因此，川陈皮素适合用于制备改善猪肉品质的饲料添加剂。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
