The scope of the notification is the composition and manner of production of a bioselective cover for the cultivation of edible mushrooms, including in particular mushrooms, in an environment where the reduced or eliminated development of the pathogenic bioflora allows the optimal growth and development of the fungus. It was unexpectedly found that the introduction into the coating at the stage of its production of a solid chlorine dioxide or alternatively a solid activator and/or a solid prochloraz and/or a solid diflubenzuron and the introduction into 40 litres of water per m2 coating during the growing cycle after coating on the substrate,allowing the gradual release of the active substances ClO2 and/or prochloraz and/or diflubenzuron at concentrations controlled by the balanced solubility of those active substances in water, is sufficient to inhibit the development of the pathogenic microflora in the crustacean in the event of its infection.Przedmiotem zgłoszenia jest skład i sposób wytwarzania bioselektywnej okrywy do uprawy grzybów jadalnych, w tym szczególnie pieczarek, w środowisku której zredukowany lub wyeliminowany rozwój bioflory patogennej umożliwia optymalny wzrost i owocowanie grzybni. Nieoczekiwanie stwierdzono, że wprowadzenie do okrywy na etapie jej produkcji stałego ditlenku chloru lub alternatywnie stałego aktywatora i/lub stałego prochlorazu i/lub stałego diflubenzuronu oraz wprowadzenie do 40 litrów wody na m2 okrywy w trakcie cyklu uprawowego po wyłożeniu okrywy na podłoże, umożliwiając stopniowe uwalnianie substancji aktywnych ClO2 i/lub prochlorazu i/lub diflubenzuronu w stężeniach kontrolowanych przez równowagową rozpuszczalność tych cząstek substancji aktywnych w wodzie, jest wystarczające do zahamowania rozwoju mikroflory patogennej w okrywie w sytuacjach jej zainfekowania.
