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一种防病虫害大米的加工方法
- 专利权人:
- 天津黄庄稻香米业有限公司
- 发明人:
- 霍延恺,朱占宇,刘想林,赵丽雪
- 申请号:
- CN202010882420.2
- 公开号:
- CN112058350A
- 申请日:
- 2020.08.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明提供一种防病虫害大米的加工方法,包括以下步骤:将大米的加工器材进行清洁卫生与杀虫处理;将稻谷放入搅拌清洗箱中进行清洗;将烘干之后的稻谷倒入碾米机中得到糙米;对糙米进行快速降温,将糙米分离后,经碾米机碾白米,筛分出完整米粒和不完整米粒;将完整米粒进行杀菌,抛光,色选,获得成品大米;对成品大米储藏,并添加谷物保护剂。本发明通过对完整米粒进行微波的非热效应脉冲微波杀菌处理,对杀菌完成后的米粒进行冷藏处理,对成品大米采用密闭或气调储藏,并添加谷物保护剂,与传统的防病虫害大米的加工方式相比,节约了成本的同时,避免了害虫抗药性的上升,利于大米的质量安全,保留了大米的食用价值。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/