In some aspects, the disclosure relates to compositions useful for the dietary management of inborn errors of metabolism (e.g., PKU, MSUD, HCU, IVA, and MMA/PA). In some embodiments, the disclosure provides a composition comprising a protein source, a fat source, a carbohydrate source, at least one vitamin, and at least one mineral, wherein the protein source comprises at least six free amino acids. In some aspects the disclosure relates to compositions that support bone health.Sous certains aspects, linvention concerne des compositions utiles pour la gestion alimentaire de défauts métaboliques congénitaux (par exemple la phénylcétonurie, le syndrome de Menkes, lhomocystinurie, lacidémie isovalérique et lacidémie méthylmalonique/lacidémie propionique). Dans certains modes de réalisation, linvention concerne une composition comprenant une source de protéine, une source de matière grasse, une source dhydrate de carbone, au moins une vitamine, et au moins un minéral, la source de protéine comprenant au moins six acides aminés libres. Sous certains aspects, linvention concerne des compositions qui favorisent la santé osseuse.