PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a new organic-modified organopolysiloxane elastomer having an affinity with various oils, superior in thickening, gelation, and emulgating characteristics, and further giving a good tactile impression characterized by velvet-like smoothness to effect a good sense of use and provide a manufacturing method thereof.SOLUTION: Provided is a new organopolysiloxane elastomer having a sugar alcohol-modified group linked to a silicon atom and having a 3D crosslinked network structure including a carbon-silicon bond in the crosslink part.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】様々な油剤との親和性を有しており、また、増粘特性、ゲル化特性、乳化特性に優れており、更に、優れた触感、特にベルベット調の厚みのある滑らかさに特長づけられる優れた触感を与え、優れた使用感をもたらす、新規な有機変性オルガノポリシロキサンエラストマー及びその製法を提供すること。【解決手段】ケイ素原子に結合した糖アルコール変性基を有し、且つ、架橋部に炭素-ケイ素結合を含む架橋三次元網状構造を有するオルガノポリシロキサンエラストマー。【選択図】なし