抗胡麻油氧化作用的抗氧化剂
- 专利权人:
- 青海大学
- 发明人:
- 张海满,张志强,张英智
- 申请号：
- CN200510129861.0
- 公开号：
- CN1775935A
- 申请日:
- 2005.12.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 姜艳华
- 摘要：
- 本发明属于胡麻油生产技术领域，尤其涉及一种抗胡麻油氧化作用的抗氧化剂。这种抗氧化剂为锁阳提取物和沙棘黄酮，锁阳提取物和沙棘黄酮：胡麻油的质量比为0.5～2.5％。锁阳提取物和沙棘黄酮均为锁阳、沙棘中的天然物质，它具有抗氧化效果好，无毒副作用的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
