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一株高产纳豆激酶的菌株及利用该菌株制备纳豆激酶产品的方法
- 专利权人:
- 黄河三角洲京博化工研究院有限公司
- 发明人:
- 潘冬梅,蔡颖辉,杨传伦,王建平,李超孟,张心青,王秀芝,虞凤慧,杨丹丹,蔡倩倩
- 申请号：
- CN202010764791.0
- 公开号：
- CN111748502A
- 申请日:
- 2020.07.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于生物工程技术领域，提供了一株高产纳豆激酶的菌株及利用该菌株制备纳豆激酶产品的方法，所涉及的高产纳豆激酶的菌株，经16SrDNA鉴定为一株枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)，菌株代码为YJY20‑05，保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCC NO.20017。该菌株应用于纳豆激酶液体发酵中酶活较原始菌株发酵水平提高1倍、时间缩短1倍，纳豆激酶提取纯化后,先制成微胶囊后与卵磷脂复合制备纳豆激酶片，可获得纳豆激酶含量为2000FU/片、卵磷脂含量0.3g/片的纳豆激酶片剂，既保证了纳豆激酶的活性又强化了预防和治疗血栓性疾病的功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
