PURPOSE: A multipurpose fruit aging system is provided to maintain the desired temperature and humidity regardless of the height of the fruit. CONSTITUTION: A multipurpose fruit aging system comprises: a storage(100) with an opening formed on a side of upper and lower parts； an air control unit(200) with a heater(210) for producing heat to inside； a cooler(220) for producing cool air attached closely to the opening on one side； one or more ultra violet ray lamps(230) sterilizing absorbed air； and an exhaust duct(250) connecting the air control unit and an opening formed on the lower part of the storage； an air intake duct(260) formed with multiple intake ports(261) with certain interval； one or more blower fans(270) equipped inside of the air intake duct, and a control unit(300) controlling the heater, the cooler, and the blower fans.본 발명은 다목적 과실 숙성 시스템에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 내부에 과실 등을 적치하여 보관할 수 있고 일측 벽면의 상단부와 하단부에 일정 크기의 개구가 형성되어 있는 저장고와； 상기 저장고의 개구가 형성된 일측 벽면의 하단부 외측에 위치하며, 일측면과 상면에 일정 크기의 개구가 형성되어 있으며, 내부에는 열기를 발산하는 히터장치와 냉기를 발산하는 쿨러장치가 일측면에 형성된 개구에 인접하여 장착되어 있는 공기조절부와； 상기 저장고의 일측 벽면 하단부에 형성된 개구와 상기 공기조절부의 일측면에 형성된 개구를 연통하는 배기덕트와； 상기 저장고의 일측 벽면 상단부에 형성된 개구와 상기 공기조절부의 상면에 형성된 개구를 연통하되 상기 저장고의 천장면과 일정 간격을 유지하며 상기 저장고 내부로 연장되며 형성되어 있으며, 상기 저장고 내부로 연장된 부분의 하면에는 다수 개의 흡기구가 형성되되 상기 저장고 일측 벽면 상단부의 개구에서 멀어질수록 인접한 상기 흡기구 간의 간격이 점증하며 형성되어 있는 흡기덕트와； 상기 흡기덕트 내부의 일정 위치에 장착되는 하나 이상의 송풍팬； 및 상기 공기조절부의 히터장치와 쿨러장치, 상기 송풍팬의 동작을 제어하는 제어부를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.
