The present invention relates to compositions having enhanced anti-inflammatory properties and methods for inhibiting inflammation in living tissue, including but not limited to skin and the like. Skin inflammation includes, but is not limited to, irritation, redness, swelling, local temperature rise, tears, desquamation, itching, pain, irritability, abrasion, discoloration, and bleeding, and combinations thereof. Include any undesirable effects that occur in or on the surface of the skin. The present invention relates to a serum fraction of Camellia sinensis (Recentia (R) CS), a serum fraction of Citrus limon (Recentia (R) CL), and a serum fraction of Trifolium pratense. Certain plant fractions such as (Recentia® TP) can be effectively used in a variety of products to inhibit inflammation of biological tissues, including but not limited to skin and the like. Has been demonstrated. In one embodiment, the plant fraction has not undergone any significant fermentation.本発明は、増強された抗炎症特性を有する組成物および、皮膚などが挙げられるがこれに限定されない、生体組織における炎症を抑制するための方法に関する。皮膚の炎症には、刺激、発赤、腫脹、局所的な温度上昇、裂、落屑、痒み、痛み、過敏、擦過傷、変色、および出血等、ならびにこれらの組合せなどが挙げられるがこれらに限定されない、皮膚の表面の中または上に生じるあらゆる望ましくない影響が含まれる。本発明は、チャノキ(Camellia sinensis)のセラム画分(Recentia(登録商標)CS)、レモン(Citrus limon)のセラム画分(Recentia(登録商標)CL)、およびアカツメクサ(Trifolium pratense)のセラム画分(Recentia(登録商標)TP)などの、特定の植物画分が、皮膚などが挙げられるがこれに限定されない、生体組織の炎症を抑制するために、多様な製品中で有効に利用され得ることを実証している。一実施形態において、前記植物画分は、いかなる有意な発酵もされていない。