一种蛋糕用保鲜剂及其制备方法
- 专利权人:
- 福建建民食品有限公司
- 发明人:
- 陈凉生
- 申请号：
- CN201610674293.0
- 公开号：
- CN106106615A
- 申请日:
- 2016.08.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 李晓亮
- 摘要：
- 本发明涉及一种保鲜剂，提供一种蛋糕用保鲜剂及其制备方法，解决现有技术中的蛋糕用保鲜剂不利于人体健康的问题，包括以下重量份的各原料：葡萄糖酸‑δ‑内酯30～40份、蔗糖酯20～30份、维生素E0.1～0.5份、壳聚糖5～10份、蜂胶15～20份、玉米粉50～80份、ε‑聚赖氨酸2～3份、缓释微胶囊壁材30～40份、芯材30～40份。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
