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一种大蒜素高效提取的制备方法
- 专利权人:
- 湖北大自然农业实业有限公司;华中农业大学
- 发明人:
- 王清章,李洁,严守雷,何丽,杜向阳,陈运兵
- 申请号：
- CN201210276039.7
- 公开号：
- CN103571627A
- 申请日:
- 2012.08.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及到大蒜素领域，是一种大蒜素高效提取的制备方法。其特征是石油醚浸提大蒜油的工艺流程为：大蒜头经捣碎机捣碎后，前处理粗过滤后离心，进行有机试剂萃取，再离心处理，除去残留水，旋转蒸发，除残留杂质，吹氮气后，取得大蒜油；捣碎：用实验室用控温多用高速植物组织捣碎机捣碎10min(固定功率，间隔1min开机一次)；前处理：结合前部分的试验结果，外源物质添加量为0.175mmol/g大蒜的氯化锰，0.14mmol/g大蒜的葡萄糖；旋蒸蒸发：旋转蒸发除尽石油醚；除少量杂质：进一步吹氮气除尽石油醚即可得到大蒜油产品。由于采用了本技术方案，改变大蒜油提取技术，使出油率由1.7‰提高到2.5‰以上，在不添加任何防腐剂的情况下，使保质期由常规的5个月，延长到1年，满足远距离和跨区域销售的需要。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
