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BARLEY LIPOXYGENASE 1 GENE, SELECTION METHOD FOR BARLEY, MATERIALS FOR MALT ALCOHOLIC BEVERAGES AND METHOD FOR PRODUCTION OF MALT ALCOHOLIC BEVERAGES
- 专利权人:
- Sapporo Breweries Limited
- 发明人:
- Naohiko HIROTA,Takafumi Kaneko,Hisao Kuroda,Hirotaka Kaneda,Kiyoshi Takoi,Kazuyoshi Takeda
- 申请号：
- US13800500
- 公开号：
- US20130196027A1
- 申请日:
- 2013.03.13
- 申请国别(地区):
- US
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- A barley plant including a mutant LOX-1 protein and that is deficient in lipoxygenase activity.
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
