一种天然植物抗菌剂及制备方法
- 专利权人:
- 江苏大学
- 发明人:
- 崔海英,毛雪芳,林琳,魏晓鸥
- 申请号：
- CN201710689927.4
- 公开号：
- CN107691484A
- 申请日:
- 2017.08.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种天然植物Tetrapleura tetraptera抗菌剂及制备方法。将其树皮或树根充分清洗后，剪切、烘干，用无水乙醇在振荡培养器中浸泡提取，Tetrapleura tetraptera树皮或树根与无水乙醇的质量比为1：9，浸泡提取24h后，过滤得滤液，在旋转蒸发器中蒸干无水乙醇得Tetrapleura tetraptera树皮或树根提取物。本发明植物型抗菌剂具有广谱抗菌性，并且直接喷洒在食品上，可以降低食品品质劣变速度，保障食品的安全性、延长食品的货架期、增加商品价值。本发明能有效降低食品设备、食品加工环境的食源性病原菌的数量，可应用于食品保鲜、食品防腐等领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
