To provide a particulate composition having a high dispersibility in water irrespective of the type of the solid particles, and a method for producing the same. Also provided are a liquid composition, a surface modifier, and a method for improving water dispersibility. Moreover, this invention provides the particulate-form composition which has dispersibility with respect to an oily substance, and its manufacturing method. The particulate composition may be a solid particle； And an amphiphilic material present on the surface of the solid particles, wherein the amphiphilic material has the ability to form closed vesicles in water. The method for producing a particulate composition includes the steps of preparing a mixture of solid particles and a solvent in which an amphiphilic substance having a capability of forming a closed vesicle is prepared in water； And removing the solvent in the mixture.고체 입자의 종류에 상관없이 물에 대한 높은 분산성을 갖는 입자상 조성물, 및 그 제조 방법을 제공하는 것. 또한, 액체 조성물, 표면 개질제, 및 수분산성의 향상 방법을 제공하는 것. 또한, 본 발명은 유성 물질에 대한 분산성을 갖는 입자상 조성물 및 그 제조 방법을 제공하는 것. 입자상 조성물은 고체 입자； 및 상기 고체 입자의 표면에 존재하는 양친매성 물질；을 포함하며, 양친매성 물질이 물 속에서는 폐쇄 소포체의 형성능을 갖는다. 입자상 조성물의 제조 방법은 고체 입자와, 물 속에서는 폐쇄 소포체의 형성능을 갖는 양친매성 물질을 용해한 용매의 혼합물을 조제하는 공정； 및 혼합물 내의 용매를 제거하는 공정；을 갖는다.
