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一种采用太阳能干燥工艺制备而得的面条
专利权人:
安徽顶乐食品有限公司
发明人:
王云
申请号:
CN201210134305.2
公开号:
CN102669547A
申请日:
2012.05.03
申请国别(地区):
中国
年份:
2012
代理人:
方峥
摘要:
本发明公开了一种采用太阳能干燥工艺制备而得的面条,其是由下述重量份的原料制成:面粉1200-1500,紫苏粉5-10,螺旋藻粉1-5,膳食纤维粉5-10,干芦笋粉3-8,刺梨冻干粉3-5,桑葚冻干粉3-5,人参提取物2-5,松花粉5-8,精盐1-3,食用碱面0.05-0.2。本发明添加各水果蔬菜冻干粉以及提取物,制备方法简单的同时营养丰富,螺旋藻粉的加入使得面条富有弹性,口感出色,而且使用太阳能干燥工艺,节约成本。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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