一种采用太阳能干燥工艺制备而得的面条
- 专利权人:
- 安徽顶乐食品有限公司
- 发明人:
- 王云
- 申请号：
- CN201210134305.2
- 公开号：
- CN102669547B
- 申请日:
- 2012.05.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种采用太阳能干燥工艺制备而得的面条，其是由下述重量份的原料制成：面粉1200-1500，紫苏粉5-10，螺旋藻粉1-5，膳食纤维粉5-10，干芦笋粉3-8，刺梨冻干粉3-5，桑葚冻干粉3-5，人参提取物2-5，松花粉5-8，精盐1-3，食用碱面0.05-0.2。本发明添加各水果蔬菜冻干粉以及提取物，制备方法简单的同时营养丰富，螺旋藻粉的加入使得面条富有弹性，口感出色，而且使用太阳能干燥工艺，节约成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
