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一种小麦发芽产物的综合利用方法
- 专利权人:
- 长沙理工大学
- 发明人:
- 谢定,焦玲,朱婧,盛敏,谢易真
- 申请号:
- CN201310567279.7
- 公开号:
- CN103555689A
- 申请日:
- 2013.11.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明提供了一种小麦发芽产物的综合利用方法,所述方法包括:挑选具有发芽力的小麦发芽4d~10d或到芽长20mm~60mm、根长30mm~80mm后,收集分离产生的麦芽、须根及脱芽根小麦,干燥后的脱芽根小麦可用作饲料、酿造原料。干燥芽根切细后用超细粉碎机磨细成过20目~80目筛的物料,在30℃~50℃温度下进行脱脂,可得到小麦芽根油脂和脱脂芽根。按5%(w/w)~15%(w/w)的比例将海藻糖溶解于10%(w/w)~20%(w/w)的戊二醛溶液中,然后按0.5:1(w/w)~1:1(w/w)的比例将该混合液加入到脱脂芽根中,在20℃~45℃、300rpm~500rpm搅拌20min~60min混匀,室温或25℃~55℃干燥箱干燥24h~60h后得脱脂芽根固定化脂肪酶,该酶可反复用于油脂水解催化反应,重复使用6次后,其活力仍保持89%以上。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/