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一种小麦发芽产物的综合利用方法
- 专利权人:
- 长沙理工大学
- 发明人:
- 谢定,焦玲,朱婧,盛敏,谢易真
- 申请号：
- CN201310567279.7
- 公开号：
- CN103555689A
- 申请日:
- 2013.11.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种小麦发芽产物的综合利用方法，所述方法包括：挑选具有发芽力的小麦发芽4d~10d或到芽长20mm~60mm、根长30mm~80mm后，收集分离产生的麦芽、须根及脱芽根小麦，干燥后的脱芽根小麦可用作饲料、酿造原料。干燥芽根切细后用超细粉碎机磨细成过20目~80目筛的物料，在30℃~50℃温度下进行脱脂，可得到小麦芽根油脂和脱脂芽根。按5%（w/w）~15%（w/w）的比例将海藻糖溶解于10%（w/w）~20%（w/w）的戊二醛溶液中，然后按0.5：1（w/w）~1：1（w/w）的比例将该混合液加入到脱脂芽根中，在20℃~45℃、300rpm~500rpm搅拌20min~60min混匀，室温或25℃~55℃干燥箱干燥24h~60h后得脱脂芽根固定化脂肪酶，该酶可反复用于油脂水解催化反应，重复使用6次后，其活力仍保持89%以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
