您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

THE COMPOSITION OF MILK-VEGETABLE DRINK BASED ON WHEY
专利权人:
KHARKIV STATE UNIVERSITY OF NUTRITION AND COMMERCE
发明人:
Pavliuk Raisa Yuriivna,Павлюк Раїса Юріївна,Poharska Viktoriia Vadymivna,Погарська Вікторія Вадимівна,Berestova Adelina Anatoliivna,Берестова Аделіна Анатоліївна
申请号:
UA2014013237
公开号:
UA98950U
申请日:
2014.12.10
申请国别(地区):
UA
年份:
2015
代理人:
摘要:
The composition of milk-vegetable drink based on whey with herbal supplements containing whey, water, sugar, citric acid, both fruit and berry plant basis using a mixture of apples kriopyure fine in an amount of 10 wt. % In the number of bananas ... 3.5 3.0 wt. % Lemon zest in number 1.0 ... 5.0 wt. % Of orange peel - 2.0 ... 5.0 wt. % And additionally as flavoring and aromatic additives used phytoextracts in the form of 40 masses. % Aqueous-alcoholic extracts of lemon balm, oregano, thyme, cinnamon, coriander, saffron - a composition ratio of 1: 1: 1: 1: 1: 1 in an amount of 2.0 ... 2.5 wt. %.Состав молочно-растительного напитка на основе молочной сыворотки с растительными добавками, содержащий молочную сыворотку, воду, сахар, лимонную кислоту, причем как плодово-ягодную основы используют смесь растительных мелкодисперсных криопюре с яблок в количестве 10 мас. %, Бананов в количестве 3,0 ... 3,5 масс. %, Лимонов с цедрой в количестве 1,0 ... 5,0 масс. %, Апельсинов с цедрой - 2,0 ... 5,0 масс. % И дополнительно как вкусовые и ароматические добавки используют фитоэкстракты в форме 40 мас. % Водно-спиртовых экстрактов из мелиссы, душицы, чабреца, корицы, кориандра, шафрана - композиции в соотношении 1: 1: 1: 1: 1: 1 в количестве 2,0 ... 2,5 масс. %.Склад молочно-рослинного напою на основі молочної сироватки з рослинними добавками, що містить молочну сироватку, воду, цукор, лимонну кислоту, причому як плодово-ягідну основу використовують суміш рослинних дрібнодисперсних кріопюре із яблук у кількості 10 мас. %, бананів у кількості 3,0…3,5 мас. %, лимонів з цедрою у кількості 1,0…5,0 мас. %, апельсинів з цедрою - 2,0…5,0 мас. % та додатково як смакові та ароматичні добавки використовують фітоекстракти у формі 40 мас. % водно-спиртових екстрактів із меліси, материнки, чебрецю, кориці, коріандру, шафрану - композиції в співвідношенні 1:1:1:1:1:1 у кількості 2,0…2,5 мас. %.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充