一种鳄梨西番莲饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 广西职业技术学院
- 发明人:
- 杨春城,陈海红,邹文海
- 申请号：
- CN201410758552.9
- 公开号：
- CN104351881A
- 申请日:
- 2014.12.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种鳄梨西番莲饮料及其制备方法，先把鳄梨果肉加水打浆过滤，通过离心除去果汁中的油脂制得除油果汁，使其含油量少于0.3％，再加西番莲果汁加糖调配处理，然后装罐密封高温杀菌制得，从而解决鳄梨热加工处理时产生苦味以及鳄梨风味欠佳问题，增加鳄梨加工新产品，扩大综合利用，避免资源的浪费，减少环境污染。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
