一种保健食用油及其制备方法
- 专利权人:
- 北京金骄生物质化工有限公司
- 发明人:
- 颉二旺,张维
- 申请号：
- CN201210258478.5
- 公开号：
- CN102823665A
- 申请日:
- 2012.07.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 秦力军`陶敏
- 摘要：
- 本发明公开了一种保健食用油，其组分包括55-85%的长柄扁桃油，5-20%的月见草油，10-25%的亚麻籽油，其中长柄扁桃油通过超临界CO2萃取从长柄扁桃的种仁中提取得到。本发明的保健食用油中含油酸50-60%，亚油酸25-35%，α-亚麻酸7-12%，γ-亚麻酸0.5-2.0%，饱和脂肪酸0-6%，保健食用油配方科学合理，脂肪酸构成平衡，具有良好的营养价值及保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
