开心松籽的加工方法
- 专利权人:
- 张玉华
- 发明人:
- 张玉华,孙永建
- 申请号：
- CN95113961.4
- 公开号：
- CN1124111A
- 申请日:
- 1995.12.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1996
- 代理人:
- 杨滨
- 摘要：
- 一种开心松籽的加工方法，特点是将精选后松籽投入到氢氧化钠与淀粉酶的混合溶液浸泡，然后将松籽投入水晃筒进行研磨，洗净后放入五香调料浴液中进行蒸煮，此时五香味通过松籽的自然裂缝进入壳内，然后放入烘干机中烘干，烘干时松籽裂缝自然开口即为成品。本发明由于在加工开口松籽的过程中无需外加压力即可将使松籽开口，加工方法简单安全，采用水晃筒磨皮，研磨效率高、加工量大、流程短、生产周期短、成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
