一种软壳松籽的加工方法
- 专利权人:
- 黄伯平
- 发明人:
- 黄伯平
- 申请号：
- CN93110997.3
- 公开号：
- CN1094588A
- 申请日:
- 1993.05.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1994
- 代理人:
- 刘峰
- 摘要：
- 目前，人们食用松籽是生吃或熟制后食用，存在去壳不易、不卫生、有闷头感和口味单一感等缺点。本发明则提供了一种软壳松籽的加工方法。本发明的任务是通过如下方式完成的：在熟制前，用脱脂溶液先对松籽进行脱脂软化处理，在熟制过程中又加入了中药材料及香料。用本发明所提供的方法加工的软壳松籽与现有的食用松籽相比，具有卫生、去壳容易的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
