从贝肉中提取牛磺酸的方法
- 专利权人:
- 北海市源龙珍珠有限公司
- 发明人:
- 石子聪,石珠成,石海成,周志英,裴秋庆,石述忠,邓程义,李康菲
- 申请号：
- CN201310333738.5
- 公开号：
- CN103387521A
- 申请日:
- 2013.08.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 黄建中
- 摘要：
- 本发明公开了从贝肉中提取牛磺酸的方法。是一种直接用植物提取贝肉中牛磺酸成分的方法。本发明利用木瓜叶中的有效成份，直接分解贝肉中的蛋白质，再通过膜分离的形式把牛磺酸成份提取出来。本发明因为是用植物的叶或果或根进行酶解，所以在食品安全方面无懈可击，本发明方法科学、合理、环保和节能，所得到的产品安全、卫生。通过本发明而获得牛磺酸,纯度高，得率高，本发明有利于贝肉的应用开发，提升了贝肉的商业价值，也促进了海洋生物的进一步开发利用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
