composition, and process for preparing the composition. This invention provides a composition comprising: (i) a chitosan hydrogel comprising cross-linked chitosan and water, and (ii) a liquid dispersed in the hydrogel.composição, e, processo para preparação da composição. esta invenção fornece uma composição que compreende: (i) um hidrogel de quitosana compreendendo quitosana reticulada e água, e (ii) um líquido disperso no hidrogel.
