功能食用菌及其制备工艺
- 专利权人:
- 黄雪清
- 发明人:
- 黄雪清
- 申请号：
- CN200810067407.0
- 公开号：
- CN101352229A
- 申请日:
- 2008.05.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 孙鑫
- 摘要：
- 本发明公开了一种功能食用菌及其制备工艺，功能食用菌由干燥的银耳和有色食用菌子实体组成，所述银耳包覆在有色食用菌子实体外，形成圆柱体。本发明所述功能食用菌制备工艺简单、成本较低；利用本制备工艺制备的功能食用菌，具有营养成分破坏小、具有很好的保健功效、食用方便、保存周期长、运输成本低等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
