PURPOSE: An anchovy boiling apparatus is provided to perform the entire processes using a main controller for reducing the manpower for producing boiled anchovy.CONSTITUTION: An anchovy boiling apparatus comprises the following: a first transfer unit(20) transferring captured fresh anchovy on anchovy trays(200), and transferring the laminated anchovy trays to a boiling tank(11) a first lifting unit(30) ascending and descending the anchovy trays to the height of the boiling tank a second transfer unit(40) transferring the anchovy trays to an inlet of the boiling tank a second lifting unit(50) mounting the anchovy trays on an anchovy tray mounting frame(51) inserting into the boiling tank by moving other anchovy trays using the second transfer unit and a main controller controlling the first and second lifting units, and the first and second transfer units.COPYRIGHT KIPO 2012본 발명은 멸치 자숙기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 다수개로 적층된 멸치발을 자숙탱크의 높이까지 자동으로 수직 상승시키고, 상승된 멸치발을 자숙탱크로 자동으로 수평 이송시키며, 자숙탱크에 도달된 멸치발을 에어실린더에 의해 수직 하강시켜 멸치를 자숙 처리 하고 자숙된 멸치를 에어실린더에 의해 상승 시켜 외부로 이동시킬 수 있는 자동화 시스템에 의한 멸치 자숙기에 관한 것이다.이를 실현하기 위한 본 발명은 선박 선상에 배치된 멸치 자숙기(10)는 선박에서 포획된 멸치를 멸치발에 옮겨 다단으로 적층된 멸치발(200)을 자숙탱크(11)로 이동시키기 위한 제1이송부(20)상기 제1이송부(20)에 의해 이송된 멸치발(200)을 자숙탱크(11)의 높이까지 승, 하강시키는 제1승강부(30): 상기 자숙탱크(11) 높이 까지 상승된 멸치발(200)을 자숙탱크(11) 입구까지 이송시키는 제 2이송부(40)상기 자숙탱크(11) 입구에 위치한 멸치발(200)을 상기 제2이송부(40)가 또 다른 멸치발(200)을 추진시켜 선행의 멸치발(200)이 멸치발수용프레임(51)상에 밀려들어가며, 동일한 방법으로 제2이송부(40)가 수회 작용하여 군락의 멸치발(200)이 멸치발수용프레임(51)에 안착되고, 상기 멸치발수용프레임(51)이 자숙탱크(11)의 내부로 승, 하강시키는 제2승강부(50)상기 제1승강부(30)와 제2이송부(40) 및 제2승강부(50) 모두를 통제 제어하는 메인컨트롤부(60)상기 자숙탱크(11) 전, 후방에는 자숙탱크(11)내에 수조된 해수가 저온으로 온도가 하락하면 하층부로 자연 이동되고, 하층부로 이동한 저온의 해수가 버너(202)의 열교환기에 의해 고온으로 상승하면 상층부로 자연 이동할 수 있도록 하는 순환대류장치(70)상기 자숙탱크(11) 내부에는 선상에서 멸치의 자숙 작업을 할 때 높은 파도에 의해 고온의 해수가 자숙탱크(11) 외부로 넘치는 것을 방지하는 해수이탈방지부재(12)상기 자숙탱크(11)의 보온판넬(13) 내부에는 연료가 소모되어 열교환기가 작동하지 않는 경우 상승된 고온의 해수를 지속적으로 유지할 수 있도록 하는 예비열교환기(14)상기 자숙탱크(11)의 멸치 자숙 작업이 끝나게 되면 상기 제2이송부(40)를 절반으로 절첩하는 절찹수단(80)상기
